Café

Avis à tous les caféinomanes :

Une étude de cohorte incluant 400 000 américains âgés de 50 à 70 ans, suivis de 1995 à 2008, conclut que la consommation régulière de café diminue la mortalité :

Au-delà de 2 ou 3 tasses/jour la baisse est de 10 %.

Il s'agit de la mortalité globale induite par diverses maladies (cardio-vasculaires, respiratoires, diabète...). La mortalité par cancer n'est pas prise en compte par cette étude.